Segmentatie Nederlandse foodservice markt

In Datlinq Places zijn alle foodlocaties gestructureerd in vijf categorieën. Eke categorie is weer verdeeld in een segment en hoofdactiviteit. Naast locaties houden we ook de locatiekenmerken bij (zoals het aantal zitplaatsen, het merk bier wat er geschonken wordt, etc.) Wil je meer over de kenmerken van food locaties weten? Vraag dan hier een datasample aan.

Klik hier om direct naar de categorie ‘Horeca’ te gaan.
Klik hier om direct naar de categorie ‘Leisure & Sport’ te gaan.
Klik hier om direct naar de categorie ‘Detailhandel’ te gaan.
Klik hier om direct naar de categorie ‘Catering’ te gaan.
Klik hier om direct naar de categorie ‘Zorginstellingen’ te gaan.

Vraag ook de Foodservice segmentatieposter aan voor op kantoor. Op deze poster is de volledige segmentatie uit Nederlandse foodservicemarkt weergegeven.

CategorieSegmentHoofdactiviteit
HorecaDrankverstrekkersBar/Café/Pub
HorecaDrankverstrekkersCoffeebar
HorecaDrankverstrekkersDiscotheek/Nachtclub
HorecaFullservicePizzeria
HorecaFullserviceEetcafe/Taverne
HorecaFullserviceBrasserie
HorecaFullserviceRestaurant (buitenlandse keuken)
HorecaFullserviceRestaurant (nationale keuken)
HorecaLogiesverstrekkersCamping/Caravanpark
HorecaLogiesverstrekkersVakantiehuizen/Appartementen
HorecaLogiesverstrekkersHerberg/Jeugdherberg
HorecaLogiesverstrekkersHotel/Motel
HorecaLogiesverstrekkersBed & Breakfast
HorecaQuickserviceLunchroom/Tearoom
HorecaQuickserviceSelfservice restaurant
HorecaQuickserviceBroodjeszaak/Croissanterie
HorecaQuickserviceMobiele verkoop
HorecaQuickserviceKiosk (food)
HorecaQuickserviceAfhaal/Bezorg
HorecaQuickserviceInternationale Fastfoodketen
HorecaQuickserviceFrituur
HorecaQuickserviceShoarma/Grillroom/Pita/Kebab
HorecaQuickserviceSnackbars
HorecaQuickserviceIJssalon
Leisure & SportEvenementenPeriodiek evenement
Leisure & SportEvenementenEvenementenorganisatie
Leisure & SportEvenementenExpositieruimte/Galerie
Leisure & SportEvenementenEvenementenhal
Leisure & SportEvenementenParty-/Zalencentrum/
Leisure & SportEvenementenConferentieoord
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentCasino
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentAmusementshal
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentConcert/Theater
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentMuseum
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentBioscoop
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentBibliotheek
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentCultureel centrum
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentDierentuin
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentPretpark
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentBezienswaardigheden
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentSpeeltuin Indoor
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentSpeeltuin Outdoor
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentDagrecreatie
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentKinderboerderij
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentKartbaan
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentBowlingcentrum
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentSauna & Thermen
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentBiljart-/Snookercentrum
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentMidgetgolf
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentHobby/Recreatieve activiteit
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentRondvaartbedrijf
Leisure & SportRecreatie & EntertainmentToeristisch informatiepunt
Leisure & SportSportVoetbal
Leisure & SportSportTennis/Squash
Leisure & SportSportHockey
Leisure & SportSportGolf
Leisure & SportSportPaardensport
Leisure & SportSportHandbal
Leisure & SportSportHonk-/Softbal
Leisure & SportSportFitness
Leisure & SportSportAuto-/Motorsport
Leisure & SportSportKorfbal
Leisure & SportSportWatersport
Leisure & SportSportSporthal
Leisure & SportSportStadion
Leisure & SportSportIJs/Skibaan
Leisure & SportSportZwembad
Leisure & SportSportSportcomplex
Leisure & SportSportCircuit
Leisure & SportSportSportschool
Leisure & SportSportOverige sport binnen
Leisure & SportSportOverige sport buiten
DetailhandelDetailhandel foodSupermarkt
DetailhandelDetailhandel foodAvondwinkel/Nightshop
DetailhandelDetailhandel foodSupermarkt (allochtoon assortiment)
DetailhandelDetailhandel foodSuperette (< 400 m2)
DetailhandelDetailhandel foodCampingwinkel
DetailhandelDetailhandel foodSlijterij
DetailhandelDetailhandel foodBakker
DetailhandelDetailhandel foodSlager/Poelier
DetailhandelDetailhandel foodTraiteur/Delicatessenwinkel
DetailhandelDetailhandel foodViswinkel
DetailhandelDetailhandel foodZoetwarenspecialist
DetailhandelDetailhandel foodGroenten & fruit speciaalzaak
DetailhandelDetailhandel foodZuivel-/Kaas-/Notenspeciaalzaak
DetailhandelDetailhandel foodToko
DetailhandelDetailhandel foodBoerderijwinkel
DetailhandelDetailhandel foodKoffie/Thee speciaalzaak
DetailhandelDetailhandel foodReform-/Natuurwinkel
DetailhandelDetailhandel foodPatisserie/Chocolatier
DetailhandelDetailhandel non foodApotheek
DetailhandelDetailhandel non foodDrogist
DetailhandelDetailhandel non foodParfumerie
DetailhandelDetailhandel non foodTabak & Lectuurwinkel/-kiosk
DetailhandelDetailhandel non foodAutodealer/Garage
DetailhandelDetailhandel non foodBouwmarkt
DetailhandelDetailhandel non foodTuincentrum
DetailhandelDetailhandel non foodWarenhuis
DetailhandelDetailhandel non foodVideotheek/Games-/Muziekwinkel
DetailhandelDetailhandel non foodSpeelgoedwinkel
DetailhandelDetailhandel non foodDierenwinkel
DetailhandelDetailhandel non foodKennels
DetailhandelDetailhandel non foodDierenasiel
DetailhandelDetailhandel non foodCatteries
DetailhandelDetailhandel non foodKapper
DetailhandelDetailhandel non foodWoon & Meubel
DetailhandelDetailhandel non foodHuishoudelijke artikelen winkel
DetailhandelDetailhandel non foodElectronica-/Bruin- en witgoed winkel
DetailhandelDetailhandel non foodKleding-/Schoenenwinkel
DetailhandelDetailhandel non foodBoekhandel
DetailhandelDetailhandel non foodSport-/Recreatiewinkel
DetailhandelDetailhandel non foodSouvenirshop
DetailhandelDetailhandel non foodDienstverlener consumenten
DetailhandelDetailhandel non foodCarwash
DetailhandelDetailhandel non foodReisbureau/Touroperator
DetailhandelDetailhandel non foodDierenzorg
DetailhandelDetailhandel non foodOverige detailhandel non food
DetailhandelOnderwegPersonenvervoer
DetailhandelOnderwegBenzine station buurt (bebouwde kom/overig)
DetailhandelOnderwegBenzine station doorgaande weg (N-weg)
DetailhandelOnderwegBenzine station snelweglocatie (A-weg)
DetailhandelOnderwegOpenbaar Vervoer (stations)
DetailhandelOnderwegParkeergarage
DetailhandelOnderweg(Jacht)haven
CateringBedrijven/IndustrieFabrikant Drank
CateringBedrijven/IndustrieFabrikant Food
CateringBedrijven/IndustrieFabrikant/Industrie non food
CateringBedrijven/IndustrieZakelijk dienstverlener
CateringBedrijven/IndustrieFinancieel dienstverlener
CateringBedrijven/IndustrieLogistiek dienstverlener
CateringBedrijven/IndustrieFacilitair dienstverlener
CateringBedrijven/IndustrieBouwnijverheidsbedrijf
CateringBedrijven/IndustrieAgrarisch bedrijf
CateringBedrijven/IndustrieHandelsbedrijf
CateringCateraarsBedrijfscateraar
CateringCateraarsEvent-/Partycateraar
CateringCateraarsProductiekeuken
CateringCateraarsTravelcateraar
CateringCateraarsLokale cateraar
CateringGrossiersVendingoperator
CateringGrossiersGrossier Dranken
CateringGrossiersGrossier vers/diepvries
CateringGrossiersGrossier DKW
CateringGrossiersDistributiecentrum
CateringGrossiersGrossier Farmacie
CateringGrossiersOverige Grossier non food
CateringOnderwijsBasisonderwijs
CateringOnderwijsSecundair/Voortgezet onderwijs
CateringOnderwijsSpeciaal onderwijs
CateringOnderwijsMiddelbaar beroepsonderwijs
CateringOnderwijsHoger onderwijs
CateringOnderwijsVolwassenenonderwijs
CateringOnderwijsUniversiteit (WO)
CateringOnderwijsKinderopvang
ZorginstellingenZorgDagcentrum zorg
ZorginstellingenZorgZiekenhuis
ZorginstellingenZorgPsychiatrisch ziekenhuis
ZorginstellingenZorgKliniek
ZorginstellingenZorgBejaarden-/
ZorginstellingenZorgVerpleeghuis
ZorginstellingenZorgRevalidatiecentrum
ZorginstellingenZorgHospice
ZorginstellingenZorgContinu-zorg gehandicapten
ZorginstellingenZorgServiceflat
ZorginstellingenZorgOpvanghuis/Crisisopvang
ZorginstellingenZorgMedische Praktijken
ZorginstellingenZorgGezondheidscentrum/Wijkcentrum
ZorginstellingenZorgThuiszorg
ZorginstellingenZorgUitvaartcentrum
ZorginstellingenZorgHulpvereniging/-organisatie
ZorginstellingenZorgDienstverlener zorg
ZorginstellingenZorgBegeleid wonen/Internaat

nl